EXPLICACIÓN DEL AZAFRÁN
Zeus dormía y vertía sus sueños
sobre las flores afrodisíacas
y medicinales del azafrán
en la época de Zeus
no había indigentes
durmiendo en las calles
solo filósofos
Las vestimentas anaranjadas
de los monjes budistas
son teñidas con la exquisita flor
que Zeus soñaba
Se necesitan 120 mil flores
para hacer un kilo de azafrán puro
Mark Rothko nunca se propuso
rendir homenaje al azafrán
pero en su obra el rojo anaranjado alcanza
una profundidad anímica visible
ese pintor tenía la potencia de una flor
El azafrán enriquece las comidas
en cocinas de Arabia, Europa y la India
en paellas, risottos, fabadas y helados
El azafrán florece amaneciendo
y hay que recoger la flor en ese instante
para que no se dañe
Los niños que duermen en las calles
se dañan en las calles
y la muerte los recoge.
(Fuente: Contracorrientes, blog de Luis Alejandro Contreras)
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