Alejandra Boero (Rafaela, Santa Fe, 1968)

 

 

 

 

 

Conviene recordar

las reglas

de una buena mesa.

 

Junto al plato,

el filo

siempre

hacia adentro.

 

Con un cuchillo,

sirvo

el dulce partido,

la fruta mondada.

 

Sirve,

dice

quien manda.

Cortar,

digo

yo.

 

 

A.B.

De «De cómo abrir el cuarto» (inédito)